HOME > ブログ > 思・感・考つれづれ > 手づくり味噌仕込み会

手づくり味噌仕込み会

埼玉・蓮田のエステティック&アロマテラピーのお顔サロン クレッセンスです。

先日からブログを投稿しようとすると失敗しちゃったりで

立て続けに消えてくださいまして…ガーン

気合入れて書いた記事たちでしたので、

そのときはまぁとっても悲しいしょぼんやら、いらっともしちゃったりしてプンプン

以前は消えちゃうの対策でメモ帳に下書きしてから投稿してたんですけど、

すっかりさぼってましたあせる

きっと時期ではなかったのね~とちょっとお話を寝かせてみましたにひひ

というわけで!書きたかったこと第1弾

先日参加した手づくり味噌仕込み会のことを書きたいと思いますニコニコ

手づくりでお味噌ができる…ラブラブ

知ったのは母から。

数年前から参加している会合で味噌づくりを始めたそうで

それから、おいしい手づくりのお味噌をいただくことができています。

この手作りのお味噌、本当においしいんです!

びっくりするくらい。

きゅうりとか大根とかなまのスティックにそのままつけて食べると

おいしさにほっぺた落ちるとはこういうことねラブラブ!

そんなおいしさです。

手づくりの力だなぁなんてしみじみです。

おすそわけばかりいつもいただいちゃっていますが

どうやってつくるのかな??という好奇心が少し前からむくむくと・・・。

勇気を振り絞って、私も参加させていただいちゃいました!

みその仕込み自体はお豆からなので

実質数日間を要します。

お豆を煮ることは仕込み会の前日までに参加する方各自で行われていて

当日はたるに漬け込む作業を

抜群のチームワークでどんどん進めていく

そんな流れ。

初参加の私は

もちろん右も左もわからず…。

お豆と合わせる前の麹の下処理をさせていただきながら

全体の流れを見させていただいていました。

参加人数13名

午前中で片付けまでほぼ終了の早さ!

そして、写真は一切なし!!あせるあせるあせる

ひたすら、ちょこまかしてました…。

さすが、何年もご一緒に仕込まれている皆様

手際もチームワークも抜群です。

どうやら最年少だった私、すこしは迷惑かけずにいられたのだろうか?

みなさん、はつらつと元気なおかあさんたち。

若輩者の私は学ばせていただくことばかりです。

最後はみなさんとお弁当と持ち寄りのお惣菜・お菓子たちを囲んで

なごやかお昼タイム。

去年仕込んだお味噌を解禁した時の話など

楽しいお話をいっぱい伺いました。

またおいでね!

そう声をかけてくださった皆様、

お邪魔させていただきましてありがとうございました!

来年は、たる持参で本格参加できたらいいなぁと思っています☆

にほんブログ村 美容ブログ ナチュラルビューティーへ ブログランキングに参加中!クリック応援よろしくお願いします☆

埼玉・蓮田の隠れ家お顔サロン クレッセンス

   

自然派フェイシャルエステ・オーガニックメイクのお顔サロン。

あなたのハッピーフェイスのお手伝い!

さいたま市・JR大宮駅から約9分蓮田駅が最寄りです。

サロンホームページ(PC・スマートフォン)  ぜひご覧ください!


携帯電話でご覧の方へ

エステ・レッスンメニュー一覧

●ブライダルメニュー

サロン所在地・アクセス・営業について

ご予約状況 (動作確認済ですが、見れなかったらごめんなさい)

ご予約・お問い合わせフォーム(通常メニュー)

ご予約・お問い合わせフォーム(ブライダルのお客様)

電話でのご連絡(受付8:00~20:00)

※施術中は電話に出ることができません。

お手数ですが留守番電話にお名前・ご用件をお残しください。

折り返しご連絡いたします。

※非通知設定の着信には応答いたしかねます。

通知設定の上ご連絡いただけますようお願いいたします。

クレッセンスでこころとお顔をハッピーに♪


お気軽にお問合せください